Miele: quando l’apicoltura rispetta l’uomo e le api
- Sostenibilità
- 12 Luglio 2021
ll miele è il prodotto ottenuto dalla trasformazione effettuata dalle api, delle secrezioni dei fiori (nettare) e delle secrezioni di alcuni insetti (melata). Immagazzinato dalle api nelle cellette dei favi, il miele viene estratto mediante centrifugazione, lasciato decantare in appositi contenitori e successivamente confezionato. Per la legge italiana, il miele non può subire aggiunte di sorta e gli unici trattamenti …
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Miele e Sport: il connubio che fa rima con performance
Il miele, considerato dai nostri antenati “il cibo degli Dei“, è l’unica sostanza dolce che trae tutte le sue caratteristiche dalla natura senza subire nessuna manipolazione da parte dell’uomo prima di arrivare sulla nostra tavola. Il miele è formato quasi esclusivamente da zuccheri, di cui un’alta concentrazione di fruttosio che riesce a fornire all’organismo calorie prontamente disponibili e non dannose. …
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Torta soffice al miele Millefiori
Vi proponiamo una semplice ma gustosa torta al miele. Un dolce adatto sia per la colazione davanti a una bella tazza di latte fumante, sia per un tè pomeridiano o per una merenda genuina dei bambini. Bastano davvero pochi minuti di preparazione e ingredienti semplici per realizzare una torta sana ed equilibrata che si conserva benissimo e rimane super soffice! …
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